HOT ! 赤ワイン　テヌータ ディ ノッツォーレ2009

キャンティ クラシコ地域を代表する歴史的ワイナリー「テヌータ ディ ノッツォーレ」によるスーパートスカン「イル パレート」。ノッツォーレが所有する畑の中でも最良の単一畑に育つカベルネ ソーヴィニョンから造られる、モダンでエレガントな味わい。イル パレートの魅力、それはキャンティ クラシコのテロワールを感じるカベルネであること。もともとはサンジョヴェーゼを造るのに最高の条件と言われていた単一畑に80年代にカベルネソーヴィニョンを植樹したところ、すぐに高い評価を獲得。フレンチオークの小樽で熟成させたモダンなスタイルで造っていますが、カベルネの持つ力強さや厚み、タンニンがいい意味でやわらかくエレガントに表現され、キャンティクラシコ地区独特の清涼感を感じる、唯一無二の味わいになっています。一般的なカベルネ ソーヴィニョンのイメージとは異なる魅力的な美味しさに惹きこまれます。10月下旬、ノッツォーレの中でも最も遅い時期に収穫。ステンレスタンクで発酵後、フレンチオークの小樽（一部2年目樽を使用）で約18ヶ月間熟成後、6ヶ月間以上の瓶熟成を経てリリースされます。森の果実や土やスミレ、バニラ、そして爽やかなハーブのニュアンスの香り。力強くモダンな味わいはとてもまろやかでエレガント。長い余韻は華やかでかすかにグリーンを感じさせます。【受賞歴】ジェームズサックリングで95点(2018)、ワインアドヴォケイトで93点(2018)、ルカ マローニで92点(2018)、ビベンダ2022で5グラッポリ獲得(2018)、ヴィタエ2022で4ヴィティ獲得(2018)、ガンベロロッソ2021でトレビッキエリ獲得(2017)生産者情報テヌータ ディ ノッツォーレは、キャンティテヌータ ディ ノッツォーレカベルネ・ソーヴィニヨン100％のスーパー・トスカーナ。10月下旬に収穫した完熟葡萄を醸造し、フレンチ・オークの小樽で16-18ヶ月熟成。鮮烈なカシスの香りやヴァニラ、コーヒー、葉巻などの香り。豊富なタンニンと心地良い酸が特徴。口に含むとしっかりとした骨格と共に、エレガントな果実味を実感できる。750mlカベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤。ワイン Corton Charlemagne Bertrand Ambroise。モレサンドニダヴィド デュバンシャトー・マラルティック・ラグラヴィエール・ブラン。ル・デュモン　天地人 ブルゴーニュ　ルージュ　1990 レアセレクション。ボールナール2017・2019 2本セット 750ml。ル・デュモン　天地人 FIXAN フィサン1999 レアセレクション。プリューレ・ロック ニュイ・サン・ジョルジュ 1er Cru 2022 V.V.。Dom Pérignon vintage 2010 ドンペリ　ギフトボックス。【12/16まで限定価格】赤ワイン5本セット。ドン ペリニョン 2015 村上隆 （箱付 並行品）送料込。ルーチェ 2011。Chambetin シャンベルタン 1979 グランクリュ 赤ワイン。【SIN】赤ワイン2本セット　KIMURA、D’ISSAN。ワイン Hanfords 2004 Carneros Syrah。草間彌生 ヴーヴ クリコ ラ グランダム 2012 ヴーヴクリコ 限定。未開栓★シャトームートンロートシルト1985 750lm。テールドシエル ピノ・ノワール ピノ・ノワール　ペディセル　2023 750ml